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「ひつまぶし」のお召し上がり方

「ひつまぶし」は、うなぎの蒲焼を細かく刻んで
ご飯にまぶした名古屋の名物料理です。

食べ方を変えて楽しむのが、
名古屋流の味わいです。。。。

①　そのままお茶碗に盛り、ウナギとのりの香りをお楽しみください。

②　さらしネギを加えて混ぜネギとウナギの歯ざわりをお楽しみください。

③　薬味をのせ、おだしをかけて「うな茶漬け」としてお楽しみください。


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